Vaga de padeiro-chefe em Urucurituba

Vaga imediata: vaga para padeiro-chefe em Urucurituba, Amazonas. O trabalho é na padaria de um supermercado. Você vai abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo. Buscamos disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP). Iniciantes são bem-vindos — cerca de 3 anos de prática já bastam. Oferecemos R$ 2.800 por mês mais benefícios. Meio período, horário flexível. Fale conosco para marcar uma entrevista.