Forneiro — Nova Era

Ótima oportunidade: vaga para forneiro em Nova Era, Minas Gerais. O que buscamos: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro Você vai abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene. Meio período, horário flexível. Bônus por desempenho além do salário base. R$ 4.400 por mês, negociável para o perfil certo. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.