Decorador de bolos — Sao Benedito Do Rio Preto

Ótima oportunidade: vaga para decorador de bolos em Sao Benedito Do Rio Preto, Maranhao. Você vai trabalhar em uma cafeteria com padaria própria. O que você vai fazer: • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas O ideal é que você tenha resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo. Preferência por 4+ anos de experiência. Tempo integral, turno diurno. Salário em torno de R$ 20 por hora, conforme a experiência. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.