Confeiteiro • Rio Paranaiba, Minas Gerais

Contratando agora: vaga para confeiteiro em Rio Paranaiba, Minas Gerais. Num dia típico você vai abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita. Buscamos carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar. Turnos alternados. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.