Ótima oportunidade: confeiteiro (Sao Paulo)

Vaga disponível: vaga para confeiteiro em Engenheiro Coelho, Sao Paulo. Você deve ter: • Precisão ao pesar e seguir receitas • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg Principais tarefas: • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro Bônus por desempenho além do salário base. Seis dias por semana, uma folga. Envie seus dados que entraremos em contato.