Auxiliar de açougue • Osvaldo Cruz, Sao Paulo

Vaga disponível: vaga para auxiliar de açougue em Osvaldo Cruz, Sao Paulo. Requisitos: • Saber operar serra-fita, moedor e ensacadeira de linguiça • Certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP) • Disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado A função envolve controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio; seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; ensacar e amarrar linguiça com a tripa; separar e identificar os cortes halal de forma adequada; atender os pedidos e orientar o cliente sobre cortes e modo de preparo. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. Tempo integral, turno diurno. Fale conosco para marcar uma entrevista.