Desossador • Cardoso Moreira, Rio de Janeiro

Estamos recrutando: vaga para desossador em Cardoso Moreira, Rio de Janeiro. Você vai limpar gordura, nervos e a tela dos cortes; moer carne para fazer carne moída; pesar, precificar e etiquetar os cortes; desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa. O ideal é que você tenha certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP); conhecimento de cortes especiais e de desossa. Meio período, horário flexível. Envie seus dados que entraremos em contato.