Desossador • Fazenda Nova, Goias

Precisa-se com urgência: vaga para desossador em Fazenda Nova, Goias. Você deve ter: • Certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP) • Boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina Você vai moer carne para fazer carne moída; controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio; desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários; atender os pedidos e orientar o cliente sobre cortes e modo de preparo; ensacar e amarrar linguiça com a tripa; cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente. Preferência por 6+ anos de experiência. Tempo integral, turno diurno. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.