Vaga de chapeiro em Canela

Precisa-se com urgência: vaga para chapeiro em Canela, Rio Grande do Sul. O serviço é em uma cozinha de hotel. Você vai conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno; temperar e marinar as carnes; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; preparar a mise en place antes de cada serviço. Requisitos: • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos • Curso de manipulação de alimentos e boas práticas • Capacidade de levantar panelas e sacos pesados Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Tempo integral, com alguns fins de semana. Fale conosco para marcar uma entrevista.