Junte-se à nossa equipe: cozinheiro de linha (Ceara)

Vaga disponível: vaga para cozinheiro de linha em Granja, Ceara. Candidato ideal: • Experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos Principais tarefas: • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP Tempo integral, turno diurno. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.