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Estamos recrutando: ajudante de cozinha (Minas Gerais)
Minas Gerais · Carmo Do CajuruHá 3 mesesTempo total
Descrição do trabalho
Precisa-se com urgência: vaga para ajudante de cozinha em Carmo Do Cajuru, Minas Gerais. O serviço é em uma cozinha de restaurante movimentada.
Você deve trazer conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; boa habilidade com facas e agilidade na linha.
Atividades do dia a dia:
• Provar e ajustar o tempero dos pratos
• Temperar e marinar as carnes
• Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão
• Preparar a mise en place antes de cada serviço
• Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume
• Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP
Pelo menos 4 ano(s) em função semelhante.
Tempo integral, com alguns fins de semana. Hora extra paga com adicional.
Candidate-se hoje para começar o quanto antes.
Habilidades desejadas
Cozinheiro
Empregadora
DF
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