Ótima oportunidade: saladeiro (Minas Gerais)

Precisa-se com urgência: vaga para saladeiro em Santa Efigenia De Minas, Minas Gerais. O trabalho é em um refeitório de empresa. Principais tarefas: • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume Requisitos: • Curso de manipulação de alimentos e boas práticas • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor Tempo integral, com alguns fins de semana. Fale conosco para marcar uma entrevista.