Padeiro de pães • Maxaranguape, Rio Grande do Norte

Ótima oportunidade: vaga para padeiro de pães em Maxaranguape, Rio Grande do Norte. O ideal é que você tenha disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; precisão ao pesar e seguir receitas. No dia a dia você vai fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão. Oferecemos R$ 3.900 por mês mais benefícios. Hora extra paga com adicional. Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.