Vaga de padeiro e confeiteiro em Sossego

Contratando agora: vaga para padeiro e confeiteiro em Sossego, Paraiba. Você vai trabalhar na confeitaria de um hotel. Você deve trazer noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Atividades do dia a dia: • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar Tempo integral, com alguns fins de semana. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. R$ 4.400 por mês, negociável para o perfil certo. Fale conosco para marcar uma entrevista.