Confeiteiro • Matureia, Paraiba

Estamos recrutando: vaga para confeiteiro em Matureia, Paraiba. O serviço é em uma fábrica de pães. Num dia típico você vai pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros. Candidato ideal: • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa Iniciantes são bem-vindos — cerca de 6 anos de prática já bastam. Meio período, horário flexível. Oferecemos R$ 3.900 por mês mais benefícios. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.