Chef de praça — Coite do Noia

Estamos recrutando: vaga para chef de praça em Coite do Noia, Alagoas. Você vai trabalhar em uma cozinha de hotel. Num dia típico você vai preparar caldos, molhos e sopas do zero; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; provar e ajustar o tempero dos pratos; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção. Candidato ideal: • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada Pelo menos 6 ano(s) em função semelhante. Turnos alternados. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.