Padeiro e confeiteiro — Lavandeira

Precisa-se com urgência: vaga para padeiro e confeiteiro em Lavandeira, Tocantins. O serviço é em uma panificadora industrial. Candidato ideal: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg Principais tarefas: • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura Pelo menos 2 ano(s) em função semelhante. Hora extra paga com adicional. Seis dias por semana, uma folga. Fale conosco para marcar uma entrevista.