Vaga de desossador em Boa Vista Da Aparecida

Ótima oportunidade: vaga para desossador em Boa Vista Da Aparecida, Parana. O serviço é em uma fábrica de processamento de carnes. Buscamos saber identificar os cortes de boi, porco e frango; experiência de 2 anos ou mais como açougueiro. No dia a dia você vai seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; temperar e marinar a carne quando solicitado; controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio; cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente; limpar gordura, nervos e a tela dos cortes. Pelo menos 2 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, turno diurno. Fale conosco para marcar uma entrevista.