Vaga de padeiro em Queluz

Vaga imediata: vaga para padeiro em Queluz, Sao Paulo. Num dia típico você vai rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros. Você deve ter: • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro Iniciantes são bem-vindos — cerca de 1 anos de prática já bastam. Meio período, horário flexível. Envie seus dados que entraremos em contato.