Vaga de masseiro em Itapetim

Vaga disponível: vaga para masseiro em Itapetim, Pernambuco. Num dia típico você vai fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar. O que buscamos: • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Precisão ao pesar e seguir receitas Preferência por 5+ anos de experiência. Registro em carteira e benefícios. Meio período, horário flexível. Envie seus dados que entraremos em contato.