Desossador • Iguatu, Parana

Vaga imediata: vaga para desossador em Iguatu, Parana. O serviço é em um matadouro. A função envolve seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; atender os pedidos e orientar o cliente sobre cortes e modo de preparo; cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente; afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar. Você deve ter: • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango • Conhecimento de cortes especiais e de desossa • Certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP) Pelo menos 2 ano(s) em função semelhante. Oferecemos R$ 20 por hora mais benefícios. Oferecemos refeição e vale-transporte. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.