Atendente de açougue — Cravolandia

Ótima oportunidade: vaga para atendente de açougue em Cravolandia, Bahia. A função envolve controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio; operar a serra-fita para cortar os ossos; pesar, precificar e etiquetar os cortes; desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários; seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; limpar gordura, nervos e a tela dos cortes. Você deve ter: • Conhecimento de cortes especiais e de desossa • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango • Bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo Seis dias por semana, uma folga. Hora extra paga com adicional. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.