Cozinheiro • Paranaita, Mato Grosso

Ótima oportunidade: vaga para cozinheiro em Paranaita, Mato Grosso. Buscamos curso de manipulação de alimentos e boas práticas; saber ler e seguir fichas técnicas; capacidade de levantar panelas e sacos pesados. A função envolve preparar a mise en place antes de cada serviço; cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); provar e ajustar o tempero dos pratos; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Meio período, horário flexível. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.