Desossador — Serra Caiada

Vaga imediata: vaga para desossador em Serra Caiada, Rio Grande do Norte. O ideal é que você tenha certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP); saber operar serra-fita, moedor e ensacadeira de linguiça. Suas responsabilidades: • Pesar, precificar e etiquetar os cortes • Cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Moer carne para fazer carne moída Iniciantes são bem-vindos — cerca de 3 anos de prática já bastam. Tempo integral, com alguns fins de semana. Bônus por desempenho além do salário base. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.