Chef de praça — Esperantinopolis

Contratando agora: vaga para chef de praça em Esperantinopolis, Maranhao. O serviço é em uma churrascaria. Você deve trazer disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor; trabalho em equipe sob pressão; saber ler e seguir fichas técnicas. Suas responsabilidades: • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Afiar e conservar as facas de cozinha • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam. Meio período, horário flexível. Registro em carteira e benefícios. Envie seus dados que entraremos em contato.