Vaga de padeiro e confeiteiro em Itaucu

Ótima oportunidade: vaga para padeiro e confeiteiro em Itaucu, Goias. Suas responsabilidades: • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima Candidato ideal: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro Tempo integral, com alguns fins de semana. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Envie seus dados que entraremos em contato.