Contratando agora: padeiro-chefe (Rio de Janeiro)

Vaga disponível: vaga para padeiro-chefe em Porciuncula, Rio de Janeiro. O ideal é que você tenha precisão ao pesar e seguir receitas; mínimo de 2 anos de experiência como padeiro. Atividades do dia a dia: • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar Turnos alternados. Oferecemos refeição e vale-transporte. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.