Boleiro — Palmeiropolis

Vaga imediata: vaga para boleiro em Palmeiropolis, Tocantins. O trabalho é na padaria de um supermercado. Buscamos precisão ao pesar e seguir receitas; disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos; capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg. Você vai decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 1 anos de prática já bastam. Salário em torno de R$ 2.500 por mês, conforme a experiência. Hora extra paga com adicional. Tempo integral, turno diurno. Fale conosco para marcar uma entrevista.