Vaga de desossador em Santo Hipolito

Precisa-se com urgência: vaga para desossador em Santo Hipolito, Minas Gerais. O serviço é em um mercado atacadista de carnes. A função envolve afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar; desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa; seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio. O ideal é que você tenha agilidade na balança e nas contas do pedido; certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP). Iniciantes são bem-vindos — cerca de 1 anos de prática já bastam. Meio período, horário flexível. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.