Vaga de masseiro em Vale Real

Vaga disponível: vaga para masseiro em Vale Real, Rio Grande do Sul. O ideal é que você tenha experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos. Principais tarefas: • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura Meio período, horário flexível. R$ 3.200 por mês, negociável para o perfil certo. Fale conosco para marcar uma entrevista.