Vaga imediata: boleiro (Sao Paulo)

Vaga imediata: vaga para boleiro em Guaracai, Sao Paulo. O trabalho é na padaria de um supermercado. Requisitos: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo No dia a dia você vai fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas. R$ 2.000 por mês, negociável para o perfil certo. Hora extra paga com adicional. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.