Confeiteiro — Iaciara

Ótima oportunidade: vaga para confeiteiro em Iaciara, Goias. Você deve trazer experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos. Suas responsabilidades: • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene Oferecemos refeição e vale-transporte. Tempo integral, com alguns fins de semana. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.