Padeiro e confeiteiro • Congonhinhas, Parana

Junte-se à nossa equipe: vaga para padeiro e confeiteiro em Congonhinhas, Parana. O serviço é na confeitaria de um hotel. Você deve ter: • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) No dia a dia você vai preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral. Salário em torno de R$ 2.400 por mês, conforme a experiência. Tempo integral, turno diurno. Fale conosco para marcar uma entrevista.