Ajudante de padaria — Agua Branca

Ótima oportunidade: vaga para ajudante de padaria em Agua Branca, Piaui. Atividades do dia a dia: • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar O que buscamos: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. Turnos alternados. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Salário em torno de R$ 4.400 por mês, conforme a experiência. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.