Ajudante de padaria — Ronda Alta

Junte-se à nossa equipe: vaga para ajudante de padaria em Ronda Alta, Rio Grande do Sul. O trabalho é em uma cafeteria com padaria própria. Você deve trazer conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos. O que você vai fazer: • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima Pelo menos 5 ano(s) em função semelhante. R$ 2.700 por mês, negociável para o perfil certo. Oferecemos refeição e vale-transporte. Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.