Contratando agora: confeiteiro (Rio de Janeiro)

Vaga imediata: vaga para confeiteiro em Bom Jardim, Rio de Janeiro. No dia a dia você vai aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura. Buscamos resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Turnos alternados. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.