Masseiro — Guairaca

Vaga disponível: vaga para masseiro em Guairaca, Parana. O que você vai fazer: • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas O ideal é que você tenha mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar. Tempo integral, turno diurno. Oferecemos refeição e vale-transporte. Oferecemos R$ 100 por dia mais benefícios. Fale conosco para marcar uma entrevista.