Desossador — Dom Aquino

Precisa-se com urgência: vaga para desossador em Dom Aquino, Mato Grosso. Suas responsabilidades: • Operar a serra-fita para cortar os ossos • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Atender os pedidos e orientar o cliente sobre cortes e modo de preparo • Moer carne para fazer carne moída • Limpar gordura, nervos e a tela dos cortes • Temperar e marinar a carne quando solicitado O ideal é que você tenha bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo; certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP). Seis dias por semana, uma folga. Bônus por desempenho além do salário base. Envie seus dados que entraremos em contato.