Vaga de açougueiro chefe em Alegrete

Contratando agora: vaga para açougueiro chefe em Alegrete, Rio Grande do Sul. Atividades do dia a dia: • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Moer carne para fazer carne moída • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa Você deve trazer conhecimento de cortes especiais e de desossa; disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado; boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Meio período, horário flexível. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.