Vaga disponível: ajudante de cozinha (Rio Grande do Norte)

Contratando agora: vaga para ajudante de cozinha em Sao Rafael, Rio Grande do Norte. O trabalho é em uma cozinha de hotel. A função envolve seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; provar e ajustar o tempero dos pratos; preparar caldos, molhos e sopas do zero; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); preparar a mise en place antes de cada serviço. Candidato ideal: • Disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados • Boa habilidade com facas e agilidade na linha • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária Pelo menos 2 ano(s) em função semelhante. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.