Vaga de saladeiro em Sao Vicente do Serido

Ótima oportunidade: vaga para saladeiro em Sao Vicente do Serido, Paraiba. O serviço é em um restaurante a quilo. Candidato ideal: • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Boa habilidade com facas e agilidade na linha Principais tarefas: • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Afiar e conservar as facas de cozinha • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário • Empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) Pelo menos 5 ano(s) em função semelhante. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Tempo integral, turno diurno. Envie seus dados que entraremos em contato.