Desossador — Leopoldo De Bulhoes

Precisa-se com urgência: vaga para desossador em Leopoldo De Bulhoes, Goias. O trabalho é em um açougue movimentado. O que buscamos: • Experiência de 2 anos ou mais como açougueiro • Certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP) O que você vai fazer: • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Operar a serra-fita para cortar os ossos • Moer carne para fazer carne moída • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. Meio período, horário flexível. Hora extra paga com adicional. Fale conosco para marcar uma entrevista.