Precisa-se com urgência: confeiteiro (Rio Grande do Sul)

Precisa-se com urgência: vaga para confeiteiro em Venancio Aires, Rio Grande do Sul. O que você vai fazer: • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga Você deve trazer capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; precisão ao pesar e seguir receitas. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam. Hora extra paga com adicional. Meio período, horário flexível. Fale conosco para marcar uma entrevista.