Masseiro • Capinzal Do Norte, Maranhao

Precisa-se com urgência: vaga para masseiro em Capinzal Do Norte, Maranhao. Você vai trabalhar na confeitaria de um hotel. O ideal é que você tenha carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. A função envolve enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas. Tempo integral, turno diurno. Envie seus dados que entraremos em contato.