Preparador de embutidos — Anisio De Abreu

Contratando agora: vaga para preparador de embutidos em Anisio De Abreu, Piaui. O que buscamos: • Experiência de 2 anos ou mais como açougueiro • Saber operar serra-fita, moedor e ensacadeira de linguiça • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango O que você vai fazer: • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente • Embalar a vácuo e embrulhar os pedidos dos clientes Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.