Ótima oportunidade: padeiro e confeiteiro (Rio Grande do Norte)

Vaga disponível: vaga para padeiro e confeiteiro em Santa Cruz, Rio Grande do Norte. Você vai pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura. Você deve ter: • Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Tempo integral, com alguns fins de semana. Hora extra paga com adicional. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.