Açougueiro • Glicerio, Sao Paulo

Vaga imediata: vaga para açougueiro em Glicerio, Sao Paulo. O trabalho é em uma fábrica de processamento de carnes. Suas responsabilidades: • Montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Pesar, precificar e etiquetar os cortes • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar • Operar a serra-fita para cortar os ossos Você deve trazer bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo; saber identificar os cortes de boi, porco e frango; disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado. Seis dias por semana, uma folga. Envie seus dados que entraremos em contato.