Chapeiro • Fartura, Sao Paulo

Estamos recrutando: vaga para chapeiro em Fartura, Sao Paulo. O trabalho é em uma cozinha industrial. A função envolve empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão; temperar e marinar as carnes; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; preparar a mise en place antes de cada serviço. Buscamos conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; boa habilidade com facas e agilidade na linha; curso de manipulação de alimentos e boas práticas. Pelo menos 4 ano(s) em função semelhante. Meio período, horário flexível. R$ 3.200 por mês, negociável para o perfil certo. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.