Açougueiro chefe — Paracambi

Ótima oportunidade: vaga para açougueiro chefe em Paracambi, Rio de Janeiro. Principais tarefas: • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Moer carne para fazer carne moída • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Pesar, precificar e etiquetar os cortes • Embalar a vácuo e embrulhar os pedidos dos clientes Você deve ter: • Boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina • Certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP) • Conhecimento de cortes especiais e de desossa Tempo integral, turno diurno. Registro em carteira e benefícios. R$ 27 por hora, negociável para o perfil certo. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.