Chapeiro — Agua Branca

Vaga disponível: vaga para chapeiro em Agua Branca, Alagoas. O serviço é em uma cozinha industrial. Atividades do dia a dia: • Temperar e marinar as carnes • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Afiar e conservar as facas de cozinha • Preparar a mise en place antes de cada serviço Buscamos experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada; disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária. Seis dias por semana, uma folga. Oferecemos refeição e vale-transporte. Salário em torno de R$ 3.500 por mês, conforme a experiência. Fale conosco para marcar uma entrevista.